سلطة بقدونس بالطحينة

المقادير


100 جم طحينة
40 جم عصير ليمون
ثوم
ملح
حزمة بقدونس صغيرة


طريقة الطبخ


يدق الثوم مع الملح ثم يضاف اليه الطحينة وعصير الليمون مع قليل من الماء .
تفرم اوراق البقدونس وتضاف الي البقدونس .
اخلطي المواد وضعيها في طبق التقديم وممكن تزيين الطبق بالبيض المسلوق