لتصبحين علي الإشراق وتنامين علي الجمال تناولي كوكتيلات الفواكه والخضروات الصيفية
* استخدام العصائر الطازجة كلما كان ذلك ممكنا، فهي أكثر نكهة من العصائر المجمدة أو المعبأة في زجاجات وتقل احتمال أن تكون غضة أو مفرطة في الحلاوة، بما يؤثر على نكهة المشروب.
* انتقاء الثمار اليانعة من الفواكه الطازجة العطرية لأجل نكهة مركزة وألوان أجمل وأبهى وحلاوة طبيعية.
* يفضل الاستغناء عن السكر أو التقليل منه قدر الإمكان .
* شراء الليمون البلدي الأخضر الصغير لاستخدامه في إعداد هذه المشروبات، فالليمون البلدي أقل حمضية ويحتوي على زيوت عطرية أكثر مقارنة بأنواع الليمون الأخرى ، بحسب ما ورد بجريدة المصري اليوم .
* تحويل هذه العصائر إلى مشروبات تزود الجسم بالطاقة الحيوية بإضافة مسحوق بروتين الصويا نوى حبات القمح، خميرة البيرة، اللبن الزبادي.
* في حالة شرب المشروب مثلج يفضل استخدام أفضل أنواع الثلج بالنسبة للمشروبات الممزوجة في الخلاط ليقلل الثلج المجروش من المدة الزمنية اللازمة للمزج، بحيث لا تصح المشروبات لفرطه في البرودة ، وبالنسبة للمشروبات التي يتم مزجها بالتقليب، يتم استخدام مكعبات ثلج كبيرة لأنها تذوب بمعدل أقل من المكعبات الصغيرة فلا تؤدي لتخفيف تركيز المشروبات بسرعة.
وتوضع مكعبات الثلج في أكواب زجاجية فارغة لتبريدها أثناء إعداد المشروبات، ويتم التخلص من مكعبات الثلج قبل صب المشروب في الأكواب ويمكن أيضا تبريد الأكواب الفارغة بوضعها لمدة قصيرة في الثلاجة قبل الاستخدام.
لأجل أسلوب تقديم أجمل يتم تزيين حواف الأكواب بحبيبات الملح أو السكر، ولتنفيذ ذلك تدعك حواف الأكواب بشريحة ليمون بلدي ثم تغمس حواف الأكواب في طبق فنجان ممتلئ بالملح الخشن أو السكر الناعم.
إشراقه ورشاقة
والعصائر تلعب دوراً كبيراً فى إبراز جمال حواء ورشاقتها بل وتساهم فى تهدئة التوتر ، وخاصة أن حواء تكون أكثر عنفاً وعدوانية فى فصل الصيف بالإضافة إلى تعرض البشرة للجفاف نتيجة التعرض لأشعة الشمس وارتفاع نسبة الرطوبة.
وللحفاظ على إشراقة بشرتك حتى في الصيف ينصح بتناول كمية كبيرة من السوائل والعصائر على هذا النحو:
* كوب عصير برتقال في الثامنة صباحاً وبعد ثلاث ساعات كوب عصير كرفس مضافاً إليه نصف ليمونة.
* تناولي في الثانية عشر ظهراً حساء البوتاسيوم ساخناً فهذا العنصر النفيس يمنع الإمساك ، ويتوافر البوتاسيوم في الكرفس والباذنجان والقرنبيط والخس والجزر والبصل واللبن والليمون والبرتقال والمشمش والخوخ والكمثري.
* في الثانية ظهراً تناولي كوباً كبيراً من عصير الطماطم.
* في الرابعة تناولي كوباً من النعناع المغلي مضافا إليه نقط من الليمون.
* في الثامنة تناولي كوباً من عصير فاكهة أو خضراوات.
* قبل النوم تناولي كوب من الماء البارد مذاب به مسحوق العرقسوس لتصبحين على الجمال.
كما تفيد العصائر في إنقاص الوزن فمن المعروف أن أغلب أنواع الخضروات والفواكه تحتوي علي قدر هائل من الفيتامينات والمعادن علاوة علي احتوائها علي نسبة مرتفعة من الألياف التي تتميز بأنها تملأ المعدة وتعطي إحساسا طويلا بالشبع ونظرا لانخفاض نسبة الدهون بالخضروات أو الفواكه أو خلو بعضها منها فإن هذا يجعلها من المشروبات المناسبة جدا للتخسيس وطبعا بدون إضافة السكر.
يمكنك أيضاً الوقاية من نزلات البرد فالإصابة بالأنفلونزا غير مرتبطة بفصل معين بل على العكس فقد تكثر فى فصل الصيف نظراً للزحام على الشواطئ والنوادي ، ويشير الأطباء إلى أنه بالرغم من أن العدوي نسبتها أقل في فصل الصيف إلا أن العدوى سرعان ما تنتشر بما يصاحبها من ارتفاع في درجة الحرارة وجفاف الحلق، وتعتبر السوائل والعصائر والماء من أهم العوامل في علاج نزلات فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجة الحرارة.
العصائر الخضراء السحرية ، وإدخال بعض الإضافات الغنية بالفيتامينات كالجزر لغناه بفيتامين (A) و(C) والبيتا كاروتين والمعروف بأنه طعام الإشراقة ، أما المعدل اليومي بإمكانك شرب 2 كوب عصير أخضر ،مع تغيير النكهات.
1 – عصير الجزر بالجرجير : اضيفي باقة من البقدونس + جزرة واخلطيهم فى العصارة .
2 – عصير السبانخ مع البرتقال : باقة من السبانخ + برتقالة ، وتشير الجارم إلى أن السبانخ غنية بالحديد حيث يظهر تأثيره على الشفاه كروج طبيعي، فالهيموجلوبين سر الصحة، والقاعدة العلمية تقول لو تم إضافة الحديد إلى فيتامين (سي) يساوي امتصاص أفضل للحديد فى الجسم.
3 – عصير الكرفس : باقة من الكرفس + عصير تفاحة فى العصارة.
4 – البقدونس + الكرفس + فص ثوم ، هذا العصير سحرى للاشراقة ، مخصص للعرائس على أن يعصر فص الصوم فى العصارة لسبب صحي وهو الخوف من أن تكون ملوثة بالمبيدات الكيميائية ، ويعمل فص الثوم على تأمين الكوب من الميكروبات.
بعد أسبوع بالضبط ستلاحظين الفرق وستظهر الإشراقة واللون الوردي على وجهك ، لذا تنصحك الجارمن بتناول 2 كوب عصير أخضر يومياً ، واجعلى السبانخ والبقدونس من أهم الاساسيات فى طعامك إذا كنتِ تبحثين عن النضارة.
تعمل هذه العصائر على التخلص من تراكم السيلوليت ، لأنها من الأغذية التى تنظف الدم تماما وتنقيه من السموم ، وبالإضافة إلى ذلك يمكنك الاستعانة بشرب كوب من العرعر الذي يعتبر من أفضل الأعشاب التى تهاجم وتفتت السيلوليت.
ولتبقي البشرة شابة ونضرة ، يجب الابتعاد عن استخدام الصابون والمواد الكيماوية ، ولكن اتبعي نظام تنظيف البشرة من عمر 25 سنة حيث يكتمل نمو البشرة ، ويبدأ المنحني فى الانخفاض للوقاية من التجاعيد عن طريق 3 خطوات
1 – غسل الوجه بدون صابون عن طريق خلط الردة مع اللبن بنسبة متساوية ، ثم افركيهما على البشرة ،وشطفي وجهك بالماء الفاتر.
2 – مسح الوجه بالتونك لإغلاق المسام.
3 – وضع كريم مرطب
