المقادير:
ـ 12 قطعة من القطايف . 
ـ 50 جرام زبيب.
ـ 50 جرام لوز محمص ومجروش.
ـ 50 جرام جوز مجروش.
للتزيين:
ـ 50 جرام لوز محمّص ومجروش.
ـ 100 جرام عسل.
ـ نصف كأس شاي زبدة مذابة.
الطريقة :
ـ في وعاء كبير يتم وضع الزبيب ، واللوز والجوز وتخلط جميع هذه المواد بشكل جيد .
ـ بعد ذلك توضع قطع الحشوة في وسط قطعة القطايف ثم تطوى على اثنين لتصبح على شكل هلالي ، فيتم ضغط الجوانب جيداً لتلتصق مع بعضها وتبقى الحشوة في داخلها ، وتكرر نفس الطريقة على قطع القطايف المتبقية.
ـ تحمر القطايف في زيت غزير وتسقى بالعسل ، ثم يرش فوقها اللوز المجروش.
ـ وأخيراً تصف القطايف في طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم .
