المقادير :
1 كوب أرز .
كوب ونصف لبن (حليب) .
كوب ماء (ويكون الكوب واحد لجميع المقادير) .
3 ملاعق كبيرة سمن .
السكر حسب الرغبة .
الطريقة :
نضع اللبن والسكر والماء مع بعض.
نغسل الأرز جيداً ثم نضعه على اللبن ثم السمن ويكون متفرق على الوجه.
دخله الفرن (ملحوظة: يكون الفرن مشتغل قبلها بحوالي 15 دقيقة) وعندما ينضج ويحمر الوجه نخرجه ونقدمه .
